ウナギ
旬は7月～9月です
ビタミンＡが豊富で、粘膜を強くしてくれます
胃腸の病気や夏バテ予防にもオススメできます
山椒と組み合わせると抗酸化作用が強まるので、一緒に食べると良いでしょう
旬は7月～9月です
ビタミンＡが豊富で、粘膜を強くしてくれます
胃腸の病気や夏バテ予防にもオススメできます
山椒と組み合わせると抗酸化作用が強まるので、一緒に食べると良いでしょう
食材辞典 ～ジャコ～
ジャコ
![ちりめんじゃこ 写真素材 [ 5440647 ] - フォトライブラリー photolibrary](https://msp.c.yimg.jp/images/v2/FUTi93tXq405grZVGgDqG4EMeEH12zvnqdMLuEX8hZQPT8-6hY7PopPEi69ObmgwDVfhjpv9lHVbNleYPEf2q301MjLayBDz6TDslW_8IdEggfheT3VZvQQXUlSp7XonFW8qCg9JccEDAkW7qgTayoAgOERmond4rce8jpRphSmrlg_CZut-1eRwx49pFTf5FR1msneSaAtjp6MlHJIMge20gqlTgmodbzbXsimX5QgbHVVqB6TBtNvsi6QrdnZKnVbpKmU4LUetGU-oAWOsHA==/450-20160311151650.jpg)
旬は3月～5月です
鉄分とビタミンＤが含まれており、骨ごと食べられるので貧血予防に適してます
塩分が多いので摂り過ぎに注意
野菜や果物と一緒に摂ることをおススメします
旬は3月～5月です
鉄分とビタミンＤが含まれており、骨ごと食べられるので貧血予防に適してます
塩分が多いので摂り過ぎに注意
野菜や果物と一緒に摂ることをおススメします
食材辞典 ～イワシ～
イワシ
旬は8月～10月です
不飽和脂肪酸のDHAやIPAが豊富で、血液がサラサラになりますよ
臭みが気になるようでしたら、生姜や梅干しと一緒に摂るとおいしく食べられます
旬は8月～10月です
不飽和脂肪酸のDHAやIPAが豊富で、血液がサラサラになりますよ
臭みが気になるようでしたら、生姜や梅干しと一緒に摂るとおいしく食べられます
