けんたくん 岡山店

健康管理のヒントが満載!








↑オレの嫁です<イタイ
健康管理食・療養食の宅配食サービス「けんたくん岡山店」の横山貴光です

今回から「知ってるようで知らない栄養の意味」を説いていきます

第1回カリウムです

筋肉や神経の正常な活動を助けるミネラルの一種

腎臓の機能が低下すると余分なカリウムを除去できなくなります

カリウムが体内に溜まると高カリウム血症を招き、不整脈血圧の低下
最後には心拍停止などの重篤な症状を引き起こす場合があります








雪が降ろうが槍が降ろうがオレの行く道に変わりはありません
宅配食サービス「けんたくん岡山店」の横山貴光です

地中海式ダイエットが女性の健康寿命を延ばす 70歳を過ぎても健康
健康に良いとされる地中海式ダイエットが、女性の健康長寿を後押しする

地中海式ダイエットを続けた女性は、70歳を過ぎても健康である割合が40%という調査結果が発表された

地中海式ダイエットは、地中海沿岸を中心にみられる伝統的な食事で、
健康的な食事スタイルとして世界的に注目されている

イタリアやフィンランドなど11ヵ国で行われた研究で、冠動脈疾患の予防効果があり、
死亡率を低下させることが示され、注目されるようになった
 

地中海式ダイエットは、以下の特徴があてはまる食事スタイルとされている

・野菜、果物、穀類、豆類、ナッツ類など、植物性の食品を豊富に食べる
・穀類は精製されていない全粒粉や玄米を食べる
・オリーブ油を豊富にとり、牛脂や豚脂など、飽和脂肪酸の多い動物油を控える
を週に2回以上食べる
・チーズやヨーグルトなどの乳製品を適量とる
・牛肉や豚肉などの赤身肉は控える
・食事とともに適量のワインを飲む


フランス国立保健医学研究所のセシリア サミエリ氏ら研究チームは、
米国の50歳後半から60歳前半の看護師1万670人を対象に調査を行った

参加者は、1984~1986年の時点で2型糖尿病や心臓病などを発症していない層で、
その後15年間追跡して調査し、生活習慣病の発症や、食事・運動などの生活スタイルとの関連を調べた
 

この研究は、米国立がん研究所と米国立衛生研究所(NIH)により資金提供を受けて行われ、
米国内科学会が発行する医学誌に11月5日付けで発表された
 

女性の健康を損なう要因は、「高血圧」、「高血糖」、「高コレステロール」、「肥満」、「運動不足」の5つ

研究チームによると、5つの要因のスコアがすべて良好な女性は11%に過ぎなかったといい、
女性の3分の2は生活習慣病を発症し、12%は心臓病、8%は糖尿病、6%は乳がんを発症していた
 

もっとも健康的で、健康寿命が長かったのは、地中海式ダイエットを続けていた女性で、
地中海式ダイエットを続けた女性は、70歳を過ぎても40%の人が生活習慣病を発症しなかった
 

今回の研究は女性を対象とした観察研究だったが、
地中海式ダイエットのメリットは男性にもあてはまるだろうと予測されている
 

地中海式ダイエットと糖尿病の発症リスクとの関連を調べた約1万3,000人を対象としたスペインの研究では、
地中海式ダイエットのスコアが高いグループでは糖尿病の発症リスクが80%以上低下することが判明した
 

「地中海式ダイエットに関する研究は世界的に増えています。季節ごとにとれる旬の食物を取り入れ、気候や地形の多様性を利用する食事スタイルは受け入れやすいのです。野菜をたっぷり食べる、果物をたっぷり食べる、精製されていない全粒粉を選ぶ、食塩の摂取を減らすといった食事スタイルは、すべての人に勧められます」と、サミエリ氏は述べている



みなさん、ここだけの話なんですが、さっき歯科者帰りに保険証を落としました
ほかのみんなにはナイショですよ
療養食・病態食の宅配食サービス「けんたくん岡山店」の横山貴光です

今、一部の業界の裏側の片隅の濃いマニアの間で話題沸騰中のグルコース分析装置「アントセンス デュオ」の特長について語ります<失敬
  1. 業界初のBluetooth搭載の血糖値測定器
    院内用グルコース分析装置(POCT)で初めてのBluetoothを搭載しており、測定値を電子カルテに自動記憶する。配線不要で整然とした環境づくりに貢献する

  2. 業界最大の3.5インチのワイド画面、見やすく操作をサポート
    本体画面には、従来比1.4倍の3.5インチのカラー液晶を採用し、使いやすく視認性も高い。操作ナビにより測定やメンテナンスを図解で解説するので、機械が不慣れな方でも安心して操作できる。点着アシストランプ機能も付属しており、血液量を一目で確認できる
  3. 再現性向上や時間短縮の高精度グルコース分析を提供
    指先採血だけではなく、シリンジで採血した全血を前処理なく使用できる。従前機種から引き継がれた高精度分析である「過酸化水素電極法」を特長としている。再現性の向上や測定時間の安定などの基本性能も高めてあるので、日常的に患者の血糖値管理を行う医療従事者にさらなる安心感を提供する
アントセンス デュオ 主な仕様
寸法・質量205(W)×125(D)×55(H)mm・約750g(バッテリーを含む)
測定項目血中グルコース(ブドウ糖)濃度
測定原理過酸化水素電極法
測定検体全血(静脈血・動脈血・末梢血)
測定時間45秒以内
測定範囲10~999mg/dL
通信データ測定値、患者ID、測定者IDなど
無線通信範囲約10メートル
販売希望価格Bluetooth搭載モデル 24万9,600円+消費税
標準モデル(Bluetoothなし) 19万2,000円+消費税

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