ちゃんこ鍋風



れんげ御膳の新メニューは、ちゃんこ鍋風です

ちゃんこ鍋は御存じのとおり主に相撲部屋で食べられているお鍋で、
勝負の世界で生きる人たちの食事ということで縁起を担いだ食材がたくさんあります


代表的なちゃんこの食材である二本足で立っているため、
手をつくと負けになる相撲の世界では縁起がいい
とされています

逆に豚や牛は4本足で立っているため、縁起が悪いとされます。
また魚は手足がないので、手も足も出ないとあまりちゃんこに使用されないようです


鶏のつみれ白星を連想させるため縁起がいいとされます

余談になりましたが、このような話も知っていると楽しい食事時間を作るスパイスになりますよね


女の子の前でカッコイイところを見せたい男性陣にも、こういうウンチクは効果的ですしね